微波炉和家用电烤箱的使用区别有哪些？

它们最大的区别就在于加热原理不同，所以用途也不一样。

加热原理：

微波炉原理：微波炉是通过炉内的微波发射器，电能转化成微波传递到食物里，通过微波与食物内的水分子共振，激烈震荡，达到由内而外加热食物的效果，相比烤箱来说，加热速度比较快。

烤箱原理：烤箱是通过里面的加热管散热，利用加热管的热辐射，加热炉内的空气，然后再利用加热的空气，达到加热食物的目的，它的加热过程是由外而内，相比微波加热更慢一些。

功能用途：

微波炉用途：

由外到内，烹饪时间短。

快速解冻：在微波到达范围之内同时解冻，解冻速度快。

微波炉加热：热剩饭，热牛奶，热水，热包子，热馒头……加热熟食或半成品，早上热个牛奶、加热冷冻食品，等等

烤箱用途：

食物由“由外及里”的传导热量，适合专业美食。

烘培：蛋糕、披萨、杯子、蛋糕……；

干燥食物：可以作为果干机，或者用来干燥受潮的瓜子之类的食物；

烤制食物：烤鸡、烤鸡翅、烤金针菇、烤茄子，烤披萨，烤蛋挞，烤鸡翅，烤鱼，烤虾，烤章鱼小丸子，等等

烤箱适合热爱烹饪，闲暇给家人和朋友精心制作美食的小伙伴。

微波炉适合忙碌的上班族，以快速翻热为主，节约时间，简单又高效。

综上所述，我家又重新买了一个美的微波炉。

原因很简单，用来热剩饭剩菜以及包子面包之类的早餐。

而很早前买的烤箱已经放在一旁吃灰好久了。

真希望刚买烤箱时，就有人告诉我这些。

这次买的是这个美的微波炉，京东链接：

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