秒杀路边摊章鱼小丸子

每次去夜市最爱吃的就是章鱼小丸子了,奈何越来越贵,章鱼越来越小,自己做成本5元,一整锅随便吃

By怎么办我好饿

用料

章鱼烧粉克水80克鸡蛋个包菜/生菜适量章鱼适量木鱼花少许海苔碎少许照烧酱适量

做法步骤

1、章鱼烧粉里加入水,鸡蛋

、搅拌均匀

3、章鱼哥切成块

4、冷水加入葱姜料酒章鱼

5、水开一分钟捞出

6、模具里刷油

7、全部面糊倒一半在模具里

8、加入菜和章鱼

9、凝固翻90度,倒入剩余面糊

10、改为高火,整理形状

11、关火撒入木鱼花

1、撒入海苔碎

13、挤照烧酱,喜欢什么酱挤什么酱

14、章鱼超级多,味道和外面卖的一模一样

小贴士

1.鱿鱼一定先焯水.小中火,完全成圆形后改为高火

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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