身为一个吃货，
你可以说没去过台湾，
但是，绝不能说没听过台湾美食！
最近“台湾士林夜市美食节开到常州来了”
这一消息在朋友圈热火朝天，
真的有这么好吃吗？
小游半（jiu）信（shi）半（chan）疑（le）
来迪诺水镇走了一遭！
本次夜市
由迪诺水镇和台北士林夜市
庙口老街、阳明、基河路三大商圈携手打造，
是常州获得唯一联合授权的台湾小吃夜市！
三十多个展位，五十余种小吃，
所有的主厨全部来自台湾，
带给你最正宗的台湾味道！
emmmm
官方介绍谁不会说，
好不好吃，要吃了才知道
话不多说，
小游先行一步，代你们尝一尝~
人人人从众……
看看现场这火爆的人气！
士林夜市的长街上来来往往许多人，
每个摊头都聚集了一波忠实吃货，
大家伙儿嘴上在吃着，
眼睛和脚也丝毫不闲着，
接着寻觅下一样，
左手抓着两三个装满食物的油纸袋，
右手握着一杯姜汁甘蔗汁，
收获满满~
是啊，
台湾夜市最诱人之处，在于种类繁多；
最恼人之处，也在于种类繁多。
一到夜市，
总容易犯选择恐惧症，不知从哪个吃起。
好在小游偶遇了一位台湾当地大叔，
听着他的推荐吃了一圈，
没有一个雷点，简直是大满足~
蚵仔煎
说起台湾小吃，脑海里最先蹦出来的是什么？
反正小游我是——蚵仔煎（-ā-jiān~）
相信台湾偶像剧看多了，
大家对这道小吃一定是印象深刻。
▼海蛎
台湾大叔告诉我们蚵仔是海蛎子的闽南语表达方式，煎至七分熟的海蛎，加入调好的酱汁煎至透明状，翻过来后放上鸡蛋、青菜，煎熟，吃的时候再淋上特有的台式酱汁，又Q又爽口～
作为宝岛的标志性美食
这人气自然是杠杠的！
老板娘透露，
光工作日一晚上就可以卖出近份，
更别说是周末假期了！
大肠包小肠
据说走到台湾夜市里随便哪家的
大肠包小肠门前都是排着长长的队伍，
所以还没有吃过的你，这次一定不能错过哦！
▲大肠
▼包小肠
大肠包小肠其实是糯米肠+台湾香肠的组合，一定要合着一口吃进去！
两个肠都要烤的焦香酥脆，咬一口，最外层的肠衣瞬间爆开，软香糯米随之倾泻而出，粒粒分明饱满透着糯米独特的香气。
垦丁炸鲜奶
鲜奶也能拿来炸？
没错！就是现炸鲜奶
外金黄、内洁白，
酥脆的外皮包裹着浓郁的鲜奶，
入口香浓的味道及绵密的口感
绝对值得你前来一试！
▲炸酸奶
▼炸鲜奶
炸鲜奶的师傅还告诉我们，
他们家从年开始便在台北的士林夜市营业
到现在已有二十余年的历史啦，
绝对是最纯正的老味道！
臭豆腐
台湾的臭豆腐
花样可大不一样哦。
士林夜市上有泡菜臭豆腐和碳烤臭豆腐两种。
▼泡菜臭豆腐
炸至金黄的臭豆腐配上酸酸甜甜的台式泡菜，
一口下去，
你会发现，原来幸福就在嘴边！
▲碳烤臭豆腐
碳烤臭豆腐并非油炸，
而是像烧烤一样放在炭火炉上烤制而成，
再扫上特有的酱汁，
那味道妙不可言~
阿里山烤肉
阿里山烤肉的摊位摆放在士林夜市的入口，
烤肉小哥会伴随着店内动感的音乐
一边烤肉一边扭动，
气氛嗨到爆炸！
阿里山烤肉原材料
选取的都是阿里山当地纯正的羊肉，
经过质量和安全检验才来到大常州的哦，
安全、健康有保障。
肉质鲜嫩软脆、肥香热辣，
而且还超级大的一串哦，
性价比可以说是极高了！
士林手工大香肠
士林手工大香肠的人气也很高涨，
你看看！你看看！
这香肠可得有两个iphoneX这么大
原材料选用的是台湾当地的黑猪肉，
肥滋滋，十分诱人~
他是按一根一份这样卖的，
里面有黄瓜丝和大蒜片
夹一片配着大蒜吃才是正确吃法
就是吃完讲话的味道会有点可怕….
肠粉
士林夜市的台式肠粉是带汤的，
和平日里见到的广式肠粉略有不同，
不过依旧是
够爽、够嫩、够滑
小游相信，
一碗“白如雪，薄如纸，油光闪亮，香滑可口”的肠粉，
绝对可以俘获你
那颗挑剔又不满足的心！
霸王薯条
据说这是世界上最长的薯条，
薯条炸至金黄，
边上有番茄、沙拉、台式海苔、日式海苔
四种口味的蘸料供你选择。
▲霸王
▼薯条
贪心的小游自然是每种都浇上啦，
外脆内软、蘸料浓厚，
好吃到根本停不下来！！
灯泡奶茶
台湾大叔极力推荐的珍珠奶茶，
奶味香浓，
瓶子内的珍珠和大陆这边制作的口感很不一样，
不过，相信颜狗们
看这灯泡外观的颜值，
就一定会入手！
别问我怎么知道的~
姜汁甘蔗汁
这个组合小游也是第一次见到，
甘蔗经过烘烤，糖分更加明显，
和现磨的生姜汁碰撞在一起，
这个寒冬有了这一杯，
暖暖的很贴心~
虾扯蛋
看做法有点像街边的章鱼烧，
但是底部是一整只虾哦。
虾将整个鹌鹑蛋包裹着在油锅里炸着，
师傅还要不时地挑着，以免烤得过大。
煎好的虾扯蛋又小巧又可爱
蛋黄与蛋清略微分离，
可以就着上头的柴鱼片一口吸入，又滑又香~
印度飞饼
是的，你没看错，
士林夜市上的小吃品类多到还有印度飞饼，
好看、好玩还好吃哦！
师傅将调好的面团在空中用“飞”的绝技铺薄，
技术那是一个，
再放入锅中煎炸至色泽金黄，
咬上一口，外酥里嫩，松软可口。
看现场的小朋友，吃得多开心！
在一旁的家长告诉我们，
家就住在附近
这已经是他们第三次带着孩子来这边了，
一到晚上非常热闹，
宝宝是个爱凑热闹的主儿，
在家里哭着嚷着要来！
现场还有铜锣烧、台湾宜兰五香猪肉卷、鱿鱼串串、章鱼脚、碳烤鸡排、碳烤猪蹄、酱爆海鲜卷、五谷海鲜烧……美食实在太多太多，不愧为吃货界的流量担当！
只怪小游的胃容量不够大，不然……
估计一晚上得长胖5斤？
要不是荷包太紧，
我愿意天天来这“胡吃海喝”~
长肉是什么？
我不知道~
台湾士林夜市美食节
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